🥩 ハツApril 22, 2020
Written by ジューシー(元銀行員)特選黒毛和牛牝専門 焼肉U
🥩 ハツ
上手い。旨い。美味い。
アナタはどれにする?
こんにちは、ジューシーです。
ハツについて紹介させていただきます。
▶ 名前の由来
heart、ハート、ハーツ、ハツ、
ハツは心臓です。
英語のハートから来ているようです。
Hearts ハーツ、ハツ・・・
▶ 場所
▶ 肉質
さっくりとした歯切れの良さと
赤身のような旨みが特徴です
言うなれば、食感の良いホルモンの良さと、
牛の旨みが凝縮された赤身の良さの両方を兼ね備えた
ハイブリット部位です。
一度食べ始めたらどこまでも行けちゃうようなそんな性能をお楽しみください。
▶ 動画
ハツの取り扱いはこちら↓
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